190409

2017/11/25


わしのひるめし、弁当。しろめし、もやしとキャベツとにんじん炒めかつおぶしマヨネーズ掛け、昆布と椎茸の佃煮、ねぎたまごやき。だしをとったあとの昆布と椎茸だが、昆布をやわらかく煮るのはけっこう時間がかかる。鍋3杯ぶん煮詰めたかな。煮詰めては水を足して、のくりかえし。